喜野商店
(かさまつクリーニング泉州支店)

暮らしのルート宅配便での配達の場合は、カゴに入れた後、支払い選択で「店頭払い・店頭受取り」をご選択ください。

✨ 新之助の主な魅力
1. 大粒でツヤが美しい、存在感のあるごはん
炊き上がりの輝きが強く、一粒一粒がしっかり立つため、見た目から“おいしい”が伝わります。
噛むと粒の輪郭が感じられ、満足感の高い食べ応え。

2. 豊かな甘みとコク、厚みのある味わい
味覚センサーの分析でも、甘み・コク・味の厚みが平均より高い数値を示すほど。
口に入れた瞬間の濃厚さと、噛むほど広がる旨みが特徴です。

3. 冷めてもおいしいから、お弁当・おにぎりに最適
時間が経っても硬くなりにくく、甘みや香りが持続。
おにぎりにすると、粒感と甘みがより際立ちます。

4. 長期保存でも品質が落ちにくい
高温下での貯蔵でも劣化しにくく、古米化しにくい特性を持つため、年間を通して安定したおいしさを楽しめます。

5. 新潟が誇る“次世代のブランド米”として誕生
コシヒカリ一極集中のリスクを避け、気候変動にも強い品種として約20万株から選抜。
7年の歳月をかけて開発された、新潟の本気が詰まったお米です。

🍙 どんな料理に合う？
白ごはん（主役級の存在感）
塩むすび（甘みとツヤが際立つ）
お弁当・おにぎり（冷めてもおいしい）
肉料理・丼もの・カレー（濃い味にも負けない粒感）

🌱 ひとことで言うと…
「濃厚で力強い旨みを持つ、新潟の新しい顔」 
コシヒカリとは違う方向性の“深い甘みとコク”を楽しめる、満足度の高いブランド米です。

暮らしのルート宅配便での配達の場合は、カゴに入れた後、支払い選択で「店頭払い・店頭受取り」をご選択ください。

秋田県産「サキホコレ」は、粒の大きさ・白さ・ツヤ・甘み・粘り・食感のバランスが非常に優れた“極良食味”のプレミアム米です。
さらに、冷めても美味しい・病害や高温に強い・晩生でじっくり熟すといった特性も持ち、味と品質の両面で高い評価を受けています。

🌾 主な特徴
●食味の特徴（味・香り・食感）
　白さとツヤが際立つ美しい外観 
　粒が大きく、炊き上がりの見た目が非常に良いです。
●噛むほどに広がる深い甘み 
　甘さは強めで、後味に旨味が残るタイプ。
●粒感のあるふっくら食感 
　外側は柔らかく弾力があり、中心部は適度な硬さを保つ構造。
　この“外ふっくら・中しっかり”がサキホコレ独特の食感を生みます。
●冷めても美味しい 
　おにぎり・弁当に最適と高評価。

🌱 栽培特性（育てやすさ・環境耐性）
●晩生品種でゆっくり熟す 
　出穂は8月上旬、成熟は9月下旬。秋の涼しい気候でじっくり熟成し、味が深まります。
●いもち病に強い 
　葉いもちは中程度、穂いもちは強い耐性。
●高温登熟にも強い 
　近年の気候変動下でも品質が安定しやすい。
●耐倒伏性はやや弱い 
　施肥管理など、丁寧な栽培が求められます。

🍙 調理適性
　おにぎり・弁当向き（冷めても甘みと香りが残る）
　カレー・チャーハン・洋食にも合う（粒がしっかりして崩れにくい）
　塩むすびで味の良さが最もわかると評判。

🏅 評価・ブランド性
　日本穀物検定協会「特A」評価を連続獲得 
　2022年デビュー以来、安定して最高評価を維持。
　秋田県が11年かけて開発した“次世代の最上位ブランド米”。

サキホコレは、「コシヒカリを超える食味」を目指して生まれた秋田の新星で、
大粒で美しい外観・噛むほど甘い・粒感のある食感・冷めても美味しい・病害・高温に強い
という、味と品質の両方を兼ね備えたハイレベルな米です。

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北海道・砂川の自然が育んだ「ゆめぴりか」を、さらに一段上の品質へ。
JA新砂川の特別栽培米は、化学肥料・農薬の使用を極限まで抑え、丹精込めて育て上げた希少なプレミアム米です。

炊き上がりは宝石のような艶、しっとりとした粘り、噛むほどに深まる甘み。
米本来の香りと旨みが際立ち、和食はもちろん、洋食や肉料理とも相性抜群です。

“毎日のごはんを、ひとつ上の贅沢へ”。
選ばれる理由がある、JA新砂川の特別栽培ゆめぴりかをぜひご賞味ください。

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福島県が誇る最高峰のブランド米「福笑い」とは？
​「福笑い」は、福島県が14年の歳月をかけて開発した、お米の常識を覆す究極のブランド米です。
誰をも笑顔にする美味しさを目指して名付けられたこのお米は、「香りが立ち、湯気が美味い」と称されるほど、炊き上がりの瞬間から格別な存在感を放ちます。
​なかでも会津地区産の福笑いは、盆地特有の大きな寒暖差と、豊かな山々から流れ込む清らかな雪解け水によって、そのポテンシャルを最大限に引き出された逸品です。
​会津地区産「福笑い」3つの大きな特徴
​① ひとくちで虜になる「豊かな香りと強い甘み」
​炊き上がりはもちろん、口に入れた瞬間に広がる上品で芳醇な香りが特徴です。噛むほどに濃厚な甘みと旨みがじわりと広がり、おかずがいらないほどのお米本来の味わいを楽しめます。
​② 圧倒的な「もっちり感」と心地よい「粘り」
​コシヒカリをベースに、さらに「粘り」と「柔らかさ」を追求して生まれた福笑い。粒立ちが良く、口の中で心地よくほどける完璧な食感を実現しました。冷めてもモチモチ感が持続するため、お弁当やおにぎりにも最適です。
​③ 厳格な基準をクリアした「プレミアムな品質」
​福笑いは、誰でも栽培できるわけではありません。
​県が登録した「福笑い研究会」の栽培名人だけが生産
​玄米の粒の大きさ（1.9mm以上）
​おいしさの指標となるタンパク質含有量（6.4%以下）
​これらの厳しい栽培基準・品質基準をすべてクリアしたお米だけが、その名を名乗ることを許されます。流通量が限られた、まさに**「特別な日」のためのプレミアムなお米です。

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「里海米 きぬむすめ」が美味しい理由
【1】海のミネラルたっぷり「牡蠣殻肥料」瀬戸内海の豊かな自然が育んだ「牡蠣（かき）の殻」を肥料として活用。土壌から健康に育てることで、お米一粒一粒に大自然のミネラルと栄養をギュッと行き渡らせました。
【2】冷めてもずーーっとモチモチ！「きぬむすめ」は冷めてからの美味しさが格別です。水分をしっかり抱き込むため、時間が経ってもパサつかず、驚くほどのモチモチ感と優しい甘みが持続。毎朝のお弁当や、おにぎりに最適です。
【3】最高評価「特A」の実力日本穀物検定協会の食味ランキングで、何度も最高ランクの「特A」を獲得。コシヒカリ並みの強い粘りと抜群の食味を誇る、プロも認めた極上米です。

粒が大きく、ふっくら炊き上がる 
にこまるは一般的な品種より粒がしっかりしており、炊き上がりがふっくら。噛むほどに旨みが広がる“食感の良さ”が際立つ。

ほどよい粘りと上品な甘み 
粘りが強すぎず弱すぎず、絶妙なバランス。甘みがやさしく広がり、毎日食べても飽きない味わい。

冷めてもおいしい 
粘りと弾力が持続するため、お弁当やおにぎりにすると、時間が経ってもふんわり・もちっとした食感が残る。

高温に強く、品質が安定する品種 
にこまるは暑さに強い特性を持ち、近年の気候でも品質がブレにくい。だから「毎年おいしい」が実現できる。